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浇汁豆腐的做法步骤

1.准备好材料。

2.豆腐切块。

3.青、红椒切圈，葱切末；香菜切小段。

4.生抽、老抽、米醋、豆瓣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁。

5.中加点盐煮开后放入豆腐块煮一会儿捞出待用。

6.平底锅加适量植物油烧热，下入豆腐煎至一面金黄。

7.煎好后煎面冲下摆盘。

8.另起锅，把酱汁烧开。

9.把酱汁浇在豆腐上。

10.最后撒上香菜即可。